Мы не просто продаём фермерские продукты, но и сами производим многие из них!
Наша ферма находится в пригороде города Челябинска. Мы занимаемся племенным и мясным разведением кроликов. Для получения качественного поголовья, мы приобретаем кроликов в разных хозяйства Уральского округа, а также привозим производителей из стран Европы. На данный момент основной породой кроликов в нашем хозяйстве являются «Калифорнийская».
И этот выбор не случаен. Калифорнийцы отлично себя чувствуют, растут и размножаются и в условиях суровых Уральских морозов, и летом, когда температура воздуха достигает 40 градусов жары.
Несколько лет назад в нашем хозяйстве появились кролики Серебристой породы. Они показывают отличный прирост и отличную выносливость. Так как на мясо мы держим кроликов не дольше 4 месяцев, тушки выходят нежирные. А диетическое мясо отлично подходит маленьким детям и взрослым с аллергической реакцией.
Также мы занимаемся птицей. На данный момент у нас содержатся Перпела, Куры и Индоутки.
Известно, что перепелиные яйца по содержанию витаминов и минеральных веществ превосходят куриные яйца, да и затрат на содержание требуют намного меньше. А индоутка единственная водоплавающая птица, которая может жить вдали от водоёма, а еще и не кричит, что не может не радовать соседей. Также мясо индоуток вкусное, нежирное и диетическое.
Основной целью, которую ставит перед собой ЛПХ « ЕвроФерма», это не только содержание и разведение кроликов и птицы, но также современные технологии и Европейский вид самого хозяйства.